Recipe's Heaven logo
Veg

बेरी ब्लास्ट ब्रेकफास्ट स्मूदी

By Recipe Heaven Kitchen0
बेरी ब्लास्ट ब्रेकफास्ट स्मूदी
Prep5 min
Cook0 min
Servings1
DifficultyEasy

इस स्फूर्तिदायक बेरी ब्लास्ट ब्रेकफास्ट स्मूदी के साथ अपने दिन की शुरुआत करें! एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और फाइबर से भरपूर, यह बनाने में आसान, पौष्टिक और स्वादिष्ट स्मूदी किसी भी मौसम के लिए एक आदर्श ऑन-द-गो भोजन या स्वस्थ नाश्ता है। शाकाहारी विकल्पों सहित सभी स्वादों को पूरा करने वाले एक पौष्टिक और स्वादिष्ट बूस्ट के लिए अपना रास्ता कैसे ब्लेंड करें सीखें।

Ingredients

  • 1 कप मिश्रित जामुन (ताजा या फ्रोजन – स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी)
  • 1/2 फ्रोजन केला (मलाईदारता और प्राकृतिक मिठास के लिए)
  • 1/2 कप पौधे-आधारित दूध (बादाम, ओट, या सोया दूध) या नियमित डेयरी दूध
  • 1 बड़ा चम्मच चिया बीज या अलसी के बीज (ओमेगा-3 और फाइबर के लिए)
  • 1 बड़ा चम्मच ग्रीक दही या पौधे-आधारित दही (वैकल्पिक, अतिरिक्त प्रोटीन और मलाईदारता के लिए)
  • 1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट (वैकल्पिक)

Instructions

  1. 1

    1. सामग्री इकट्ठा करें: सुनिश्चित करें कि आपकी सभी सामग्री तैयार हैं। यदि ताजी जामुन का उपयोग कर रहे हैं, तो आप अतिरिक्त ठंडक के लिए कुछ बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, स्वाद को पतला किए बिना एक गाढ़ा, मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए एक फ्रोजन केले का उपयोग करें।

  2. 2

    2. ब्लेंडर में डालें: मिश्रित जामुन, फ्रोजन केला, पौधे-आधारित दूध (या डेयरी दूध), चिया बीज, ग्रीक दही (यदि उपयोग कर रहे हैं), और वनीला एक्सट्रैक्ट (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक हाई-स्पीड ब्लेंडर जार में डालें।

  3. 3

    3. चिकना होने तक ब्लेंड करें: ब्लेंडर पर ढक्कन सुरक्षित रूप से लगाएं और मिश्रण पूरी तरह से चिकना और मलाईदार होने तक तेज गति पर ब्लेंड करें। यदि स्मूदी बहुत गाढ़ा है, तो अपनी वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक एक बार में 1 बड़ा चम्मच थोड़ा और दूध डालें। यदि यह बहुत पतला है, तो कुछ और फ्रोजन जामुन या एक स्कूप प्रोटीन पाउडर डालें।

  4. 4

    4. स्वाद लें और समायोजित करें: स्मूदी का स्वाद लें और यदि चाहें तो मेपल सिरप या शहद की थोड़ी सी बूंदाबांदी से मिठास समायोजित करें। अतिरिक्त बढ़ावा के लिए, आप एक मुट्ठी पालक डाल सकते हैं (आपको इसका स्वाद नहीं आएगा!)।

  5. 5

    5. तुरंत परोसें: जीवंत बेरी स्मूदी को एक लंबे गिलास में डालें। एक अतिरिक्त विशेष स्पर्श के लिए, कुछ ताजी जामुन, चिया बीज का छिड़काव, या पुदीने के पत्ते से गार्निश करें। तुरंत परोसें और अपने स्वस्थ और स्वादिष्ट स्मूदी का आनंद लें!

Frequently asked questions

स्मूदी के लिए सबसे अच्छा तरल कौन सा है?
एक मलाईदार और पौष्टिक स्मूदी के लिए, बादाम, ओट, या सोया दूध जैसे पौधे-आधारित दूध उत्कृष्ट विकल्प हैं। नियमित डेयरी दूध, नारियल पानी, या यहाँ तक कि सादा पानी भी आपकी आहार संबंधी प्राथमिकताओं और वांछित स्थिरता के आधार पर उपयोग किया जा सकता है।
क्या मैं अपनी स्मूदी में प्रोटीन मिला सकता हूँ?
हाँ, प्रोटीन पाउडर (मट्ठा, पौधे-आधारित, या कोलेजन) जोड़ना आपकी स्मूदी को अधिक भरने वाला और मांसपेशियों के निर्माण वाला बनाने का एक शानदार तरीका है। आप ग्रीक दही, नट बटर का एक स्कूप, या सिल्कन टोफू जैसे प्राकृतिक प्रोटीन स्रोत भी जोड़ सकते हैं।
स्मूदी को गाढ़ा और मलाईदार क्या बनाता है?
फ्रोजन फल (विशेषकर केले, जामुन, या आम), ग्रीक दही, एवोकैडो, नट बटर, और कम मात्रा में तरल सभी एक गाढ़ी और मलाईदार स्मूदी बनाने में योगदान करते हैं। चिया बीज और अलसी के बीज भी तरल को अवशोषित करके इसे गाढ़ा करते हैं।
क्या मैं स्मूदी पहले से बना सकता हूँ?
हालांकि ताजा आनंद लेना सबसे अच्छा है, आप कुछ घंटे पहले स्मूदी बना सकते हैं और उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। लंबे समय तक भंडारण (24 घंटे तक) के लिए, हवा के संपर्क को कम करने के लिए कंटेनर को ऊपर तक भर दें। पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं या हिलाएं।
स्मूदी को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए कुछ अच्छे अतिरिक्त क्या हैं?
फलों और तरल पदार्थों के अलावा, आप पालक या केल (अक्सर स्वाद में अदृश्य), निरंतर ऊर्जा के लिए ओट्स का एक स्कूप, स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए नट बटर, और अतिरिक्त पोषण के लिए स्पिरुलिना या माका पाउडर जैसे सुपरफूड्स जोड़ सकते हैं।

Nutrition (per serving)

Calories200 kcal
Carbs30g
Protein8g
Fat5g

You may also enjoy