शक्ति से भरपूर वेगन बेरी प्रोटीन शेक
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इस स्वादिष्ट, उच्च-प्रोटीन वेगन बेरी प्रोटीन शेक के साथ अपनी ऊर्जा और रिकवरी को बढ़ावा दें। पोस्ट-वर्कआउट ड्रिंक, त्वरित नाश्ते, या स्वस्थ नाश्ते के लिए एकदम सही, यह सभी मौसमों की रेसिपी पौधे-आधारित अच्छाई, फाइबर और जीवंत बेरी स्वादों से भरपूर है। अपने आप को मजबूत, स्वस्थ बनाने का तरीका जानें!
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Written by
Abhishek Akbari
Home cook and food blogger behind Recipe's Heaven. Every recipe here is personally tested in my kitchen — from quick weeknight dinners to festive Indian feasts — so you get results that actually work.
Ingredients
- 1 स्कूप (लगभग 25-30 ग्राम) प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर (वेनिला या बिना स्वाद वाला)
- 1 कप (240 मिली) बिना चीनी वाला बादाम दूध (या सोया, ओट मिल्क)
- 1/2 कप मिश्रित बेरीज (ताज़ा या जमे हुए, जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी)
- 1/2 केला (ताज़ा या जमे हुए, क्रीमीनेस और मिठास के लिए)
- 1 बड़ा चम्मच चिया बीज या अलसी के बीज (ओमेगा-3 और फाइबर के लिए)
- मुट्ठी भर पालक (वैकल्पिक, स्वाद को प्रभावित किए बिना अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए)
- बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक, एक ठंडे, गाढ़े शेक के लिए)
Instructions
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1. सामग्री इकट्ठा करें: सुनिश्चित करें कि आपकी सभी सामग्री तैयार और मापी हुई हैं। यदि जमे हुए बेरीज या केले का उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त बर्फ की आवश्यकता नहीं है। यदि ताज़ा उपयोग कर रहे हैं, तो कुछ बर्फ के टुकड़े शेक को ठंडा और गाढ़ा बना देंगे।
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2. ब्लेंडर में डालें: अपने ब्लेंडर में बिना चीनी वाला बादाम दूध डालें। प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर, मिश्रित बेरीज, केला (ताज़ा या जमे हुए), चिया बीज (या अलसी के बीज), और पालक (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें।
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3. चिकना होने तक ब्लेंड करें: अपने ब्लेंडर पर ढक्कन सुरक्षित रूप से लगाएं और 30-60 सेकंड के लिए उच्च गति पर ब्लेंड करें, या जब तक शेक पूरी तरह से चिकना और क्रीमी न हो जाए। यदि आप एक ठंडा या गाढ़ा स्थिरता पसंद करते हैं, तो कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और फिर से ब्लेंड करें।
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4. स्वाद लें और समायोजित करें: प्रोटीन शेक का स्वाद लें और यदि चाहें तो मिठास के लिए समायोजित करें। यदि आप इसे मीठा पसंद करते हैं, तो थोड़ा मेपल सिरप या एक खजूर जोड़ सकते हैं, या यदि यह बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा और तरल। अतिरिक्त स्वाद के लिए, वेनिला एक्सट्रेक्ट का एक डैश जोड़ा जा सकता है।
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5. तुरंत परोसें: शक्ति से भरपूर वेगन बेरी प्रोटीन शेक को एक गिलास में डालें और तुरंत परोसें। अपनी स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में इस पौष्टिक और ऊर्जावान पेय का आनंद लें!
Frequently asked questions
कौन सा प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर सबसे अच्छा है?▾
सबसे अच्छा प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर आपकी पसंद पर निर्भर करता है। मटर प्रोटीन, चावल प्रोटीन, भांग प्रोटीन, या एक मिश्रित मिश्रण सभी बेहतरीन विकल्प हैं। बेरीज को बिना ज्यादा भारी बनाए पूरक करने के लिए वेनिला या बिना स्वाद वाली किस्म चुनें।
क्या मैं जमे हुए बेरीज की जगह ताज़े बेरीज का उपयोग कर सकता हूँ?▾
हाँ, बिल्कुल! ताज़े बेरीज भी उतने ही अच्छे होते हैं। यदि ताज़े बेरीज और केले का उपयोग कर रहे हैं, तो आप एक ठंडा और गाढ़ा शेक के लिए ब्लेंडर में कुछ बर्फ के टुकड़े डालना चाह सकते हैं। जमे हुए फल स्वाभाविक रूप से एक क्रीमी, ठंडी बनावट जोड़ते हैं।
मैं अपने प्रोटीन शेक को और गाढ़ा कैसे बना सकता हूँ?▾
अपने प्रोटीन शेक को गाढ़ा बनाने के लिए, जमे हुए फलों (जैसे केला या बेरीज) का उपयोग करें, अधिक बर्फ के टुकड़े डालें, या तरल की मात्रा थोड़ी कम करें। एक बड़ा चम्मच चिया बीज या अलसी के बीज डालने से भी यह गाढ़ा होता है क्योंकि वे तरल को अवशोषित करते हैं।
क्या मैं इस प्रोटीन शेक में सब्जियां मिला सकता हूँ?▾
हाँ, बिल्कुल! पालक एक बढ़िया अतिरिक्त है, क्योंकि यह स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से बदले बिना लगभग बिना किसी बाधा के मिल जाता है, जबकि पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ाता है। आप थोड़ी मात्रा में केल या कुछ कसा हुआ गाजर भी आजमा सकते हैं।
क्या यह प्रोटीन शेक प्री-वर्कआउट या पोस्ट-वर्कआउट ड्रिंक के लिए उपयुक्त है?▾
यह प्रोटीन शेक दोनों के लिए उत्कृष्ट है! वर्कआउट से पहले, यह आसानी से पचने वाली ऊर्जा और अमीनो एसिड प्रदान करता है। वर्कआउट के बाद, प्रोटीन मांसपेशियों की रिकवरी और मरम्मत में मदद करता है, जबकि बेरीज और केले से मिलने वाले कार्ब्स ग्लाइकोजन स्टोर को भरते हैं।
Nutrition (per serving)
| Calories | 280 kcal |
|---|---|
| Carbs | 35g |
| Protein | 28g |
| Fat | 8g |
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